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茄汁虾肉

作者: 食谱  发布:2020-05-02

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 单冻虾仁 500g 辅料 食用油 适量 盐 适量 糖 适量 黄酒 1小勺 鸡精 少许 相克食物 胡椒粉 少许 番茄沙司 适量 淀粉 适量 柠檬汁 1小勺 调料 茄汁虾仁的做法

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1.融化的虾仁洗净 沥水加盐 黄酒 鸡精 胡椒粉 油拌匀。

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2.将虾仁拍上淀粉。

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3.油锅7成热放入虾仁炸至变色捞起。

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4.锅内留稍许油,放番茄沙司煸炒,加黄酒 柠檬汁 盐 糖 鸡精调味。

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5.倒入虾仁炒匀。

小贴士:番茄沙司里只要放一点点盐吊鲜味。

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