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美食菜谱:z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法

作者: 食谱  发布:2019-10-08

食物原料清单

红薯粉 适量 榨菜 1包
肉末 少许 肥肉 少许
白菜 适量 红萝卜丝 适量
盐 少许 酱油 少许
香油 少许 蒜末 少许
姜末 少许 干辣椒 少许
葱花 少许 葱段 少许

烹调步骤

图片 1

步骤1

材质大集结.薯粉用热水提前烫软。黄芽菜洗净、红萝卜切成片、纯瘦肉小块、黄椒切碎的葱切好备用

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步骤2

锅里放一点油,把半肥的猪肉放入锅内干炒至呈黄色

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步骤3

半肥的豚肉翻炒呈灰褐后,参加姜末葱末切碎的葱干花椒,爆炒至香味出现后,出席瘦肉,再参加红萝卜丝和榨菜

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步骤4

炒好后端盘盛出备用

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步骤5

锅中在加点油,纳入黄芽菜混烧再投入红苕粉、炒之白菜好后参与图4炒好的配料、一同拌炒,出席盐,老抽,芝麻油,拌匀。

图片 6

步骤6

撒上葱段出锅就能够。 小贴士

1:为啥自个儿放了点半肥的肉吗?半肥的猪肉爆炒至呈粉红后,山茶油也自燃出来了。拿核桃油油泼面味道越来越好!2:作者用的是款甘储粉,可以换到客官、圆的白薯粉,随意。

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